Gamelles et autres cocottes

Les recettes "test" sont réalisées dans une cocotte minute, mais rapidement, elle est trop petite pour les grosses quantités réalisées.

Ma voisine nous prête donc pour les "week-end cuisine" de grosses gamelles en aluminium qui servent en restauration : c'est solide, léger, et facile à nettoyer avec les tampons de laine d'acier savonnés. 

Il faut faire le tour des voisins, des familles nombreuses, des voisins chasseurs, un restaurateur qui aurait quelques gamelles à vous prêter ... "échange grosse gamelle contre un bocal d'un plat cuisiné"....car même en vide-grenier, c'est un investissement important, et prend beaucoup de place pour le stockage.